石膏材料及石膏制品在建筑室內的裝飾與裝修中應用較多，尤其是在家庭住宅的裝飾和裝修中。石膏具有質地相對較輕、防火性能良好的特點，用這種材料制成的板材，其阻燃耐火等級均為一級，是各種環境室內裝飾裝修的首選材料之一；用這種材料制成的各種石膏空心條、石膏線、石膏柱、石膏浮雕、石膏飾角等產品則顯得大方，用在室內裝飾裝修中具有明顯的異國情調。 石膏材料及其產品的種類相當多，在這些石膏產品中使用最廣泛的是各種平面石膏板材，它不僅可以用作吊頂材料，也可以用來做墻體、管線的防護材料，甚至可以用作地面上地板的基層鋪裝材料。

石膏材料除了具有良好的防火性能以外，其體積膨脹系數較小，僅為1%，基本上可以忽略不計，優于其他裝飾材料，因此在室內的裝飾與裝修施工中，凡屬于墻體、棚面施工中形成的缺陷，都采用石膏粉進行修整。石膏制品的加工性能較好，可以采用鉅、刨、釘、鉆等施工工藝進行安裝，非常方便。但是使用時要注意防止石膏制品吸水，因為石膏制品的缺點是吸濕性強，吸水后其強度明顯下降。與應用其他同類的材料相比石膏板還具有質輕、強度高、能相對增加使用面積以及防蛀、隔熱、吸聲等優點。