冷庫庫房正確使用與保養

閱讀 ?·? 發布日期 2021-04-23 08:55 ?·? admin
答：庫房管理要設立專門小組，要特別注意防水、防潮、防熱氣、防跑冷、防逃氟，要嚴格把好冰、霜、水、門、燈五關。  
       1．穿堂和庫房的墻、地坪、門、頂棚等部位有了冰、霜、水要及時清除。  
       2．庫內冷風機要及時掃霜、融霜，以提高制冷效能，節約用電，冷風機水盤內不得積水。  
       3．未經凍結的熱貨不得進入凍結物冷藏間，以防止損壞冷庫，保證商品質量。  
       4．要管好冷庫門，商品進出要隨手關門，庫門損壞要及時維修，做到開啟靈活，關閉嚴密，不逃冷。
庫房管理：
        1．為了保護地坪、防止凍臌凍壞，不得把商品直接鋪在地坪上凍結，脫鉤或脫盤不得在地坪上摔擊，不準倒垛拆樁。  
        2．商品堆垛、吊軌懸掛，其重量不得超過設計負荷。  
        3. 沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間，在使用中應防止地坪凍臌。　
        4．要定期對建筑物使用進行全面檢查，發現問題要及時修復。庫內電器線路要經常維護、防止漏             電，出庫房要隨手關燈。              
       商品保管與衛生  
        1. 冷庫要加強商品保管和衛生工作，重視商品養護，嚴格執行《食品衛生法》，保證商品質量，減少干耗損失。要配備專職保質員（保管員）負責檢查出入庫商品質量，庫內要做到符合食品衛生的要求。  
        2. 要嚴格掌握庫內商品的儲存保質期限，定期檢查，先進先出，如發現商品異變，應及時發出質檢單，會同貨主迅速處理。  
下列商品要經過挑選、整理或改換包裝才能入庫。下列商品不得入庫：   
        1．變質腐敗、有異味、不符合衛生的商品；    
        2．雨淋或水浸泡過的鮮蛋；  
        3．用鹽腌或鹽水浸泡（已經防腐處理的庫房和專用庫除外），沒有嚴密包裝的商品，流汁流水的商品；  
        4．易燃、易爆、有毒、有化學腐蝕作用的商品。  


<a href='http://curryupcaters.com/lengku/' target='_blank'><u>冷庫安裝</u></a>

冷庫安裝_冷庫設計_冷庫維修_保鮮冷庫【制冷設備生產廠家】城市導航：

北京 東城區 密云區 平谷區 懷柔區 房山區 昌平區 大興區 順義區 通州區 豐臺區 石景山區 朝陽區 海淀區 西城區 延慶區
天津 和平區 津南區 西青區 東麗區 紅橋區 南開區 河東區 河北區 河西區 北辰區
上海 黃浦區 奉賢區 青浦區 松江區 金山區 嘉定區 寶山區 閔行區 浦東新區 楊浦區 虹口區 普陀區 靜安區 長寧區 徐匯區 崇明區
重慶 渝中區 大渡口區 江北區 沙坪壩區 九龍坡區 南岸區 北碚區 渝北區 巴南區
江蘇 泗陽 海安 建湖 靖江 沛縣 邳州 如東 泰興 新沂 東臺 丹陽 泗洪 昆山 金壇 姜堰 灌云 灌南 寶應縣 興化 揚中 東海 淮安 鹽城 揚州 南通 徐州 常州 無錫 南京 連云港 泰州 海門 溧陽 啟東 如皋 大豐 沭陽 鎮江 宿遷 蘇州
江西 南昌 永新 鷹潭 新余 景德鎮 撫州 萍鄉 上饒 吉安 宜春 九江 贛州 樂平
遼寧 沈陽 莊河 阜新 鐵嶺 葫蘆島 本溪 遼陽 丹東 朝陽 盤錦 營口 撫順 錦州 鞍山 大連 瓦房店
內蒙古 呼和浩特 阿拉善盟 烏海 興安盟 錫林郭勒 烏蘭察布 巴彥淖爾市 呼倫貝爾 通遼 鄂爾多斯 赤峰 包頭 海拉爾
寧夏 中衛 銀川 吳忠 石嘴山 固原 青海 西寧 海西 海北 果洛 海東 黃南 玉樹 海南
山東 青島 壽光 龍口 曹縣 單縣 肥城 高密 廣饒 桓臺 莒縣 蓬萊 青州 榮成 乳山 滕州 新泰 招遠 鄒城 諸城 墾利 濟南 煙臺 濰坊 臨沂 淄博 濟寧 泰安 聊城 威海 棗莊 德州 日照 東營 菏澤 濱州 萊蕪 章丘 鄒平
山西 太原 臨猗 朔州 忻州 呂梁 陽泉 晉城 長治 晉中 運城 大同 臨汾 清徐 陜西 西安 銅川 商洛 安康 延安 榆林 漢中 渭南 寶雞 咸陽 神木
四川 成都 資陽 涼山 廣元 雅安 巴中 阿壩 甘孜 安岳 廣漢 簡陽 廣安 眉山 攀枝花 綿陽 德陽 南充 宜賓 自貢 樂山 瀘州 達州 內江 遂寧 仁壽
西藏 拉薩 日喀則 山南 林芝 昌都
新疆 烏魯木齊 和田 吐魯番 博爾塔拉 克拉瑪依 哈密 喀什 阿克蘇 伊犁 巴音郭楞 昌吉 石河子
吉林 長春 四平 延邊 松原 白城 通化 白山 遼源 公主嶺
湖南 長沙 張家界 湘西 婁底 永州 懷化 邵陽 郴州 岳陽 湘潭 衡陽 常德 益陽 株洲 醴陵
廣東 茂名 汕頭 湛江 肇慶 云浮 汕尾 潮州 臺山 陽春 順德 惠東 博羅 江門 惠州 珠海 揭陽 梅州 清遠 陽江 韶關 河源 深圳 廣州 東莞 佛山 中山 海豐
浙江 杭州 象山 溫嶺 桐鄉 慈溪 長興 嘉善 海寧 德清 東陽 安吉 蒼南 臨海 永康 諸暨 余姚 寧波 溫州 金華 嘉興 臺州 紹興 湖州 麗水 衢州 舟山 樂清 瑞安 義烏 玉環
安徽 合肥 宣城 亳州 黃山 池州 巢湖 和縣 霍邱 桐城 寧國 銅陵 馬鞍山 蕪湖 蚌埠 阜陽 淮南 安慶 宿州 六安 淮北 滁州 天長
福建 福州 南安 晉江 石獅 武夷山 龍巖 南平 三明 漳州 莆田 泉州 廈門 平潭
甘肅 蘭州 嘉峪關 臨夏 隴南 金昌 定西 武威 張掖 酒泉 平涼 慶陽 白銀 天水 甘南
廣西 南寧 防城港 賀州 來賓 河池 百色 欽州 貴港 北海 梧州 玉林 桂林 柳州 崇左
貴州 貴陽 黔西南 安順 銅仁 畢節 六盤水 黔南 黔東南 遵義 仁懷
海南 海口 白沙 保亭 澄邁 定安 東方 陵水 瓊中 屯昌 萬寧 文昌 瓊海 三沙 五指山 三亞 儋州
河北 石家莊 館陶 張北 趙縣 正定 遷安市 任丘 三河 武安 雄安新區 燕郊 定州 保定 唐山 廊坊 邯鄲 秦皇島 滄州 邢臺 衡水 張家口 承德 涿州
河南 鄭州 三門峽 鶴壁 濟源 明港 鄢陵 禹州 長葛 靈寶 杞縣 汝州 項城 偃師 漯河 駐馬店 洛陽 新鄉 南陽 許昌 平頂山 安陽 焦作 商丘 開封 濮陽 周口 信陽 長垣
黑龍江 哈爾濱 七臺河 伊春 黑河 鶴崗 雙鴨山 雞西 佳木斯 綏化 牡丹江 齊齊哈爾 大慶 大興安嶺 
湖北 武漢 鄂州 隨州 潛江 天門 仙桃 神農架 宜都 漢川 咸寧 荊門 宜昌 襄陽 荊州 十堰 黃石 孝感 黃岡 恩施 棗陽
云南 昆明 迪慶 臨滄 保山 普洱 德宏 昭通 西雙版納 楚雄 文山 麗江 玉溪 紅河 大理 曲靖 怒江
臺灣 臺北 基隆 高雄 臺中 安平 臺灣 臺北 基隆 高雄 臺中 安平
香港 
澳門 
 

為您推薦