水產(chǎn)品冷庫(kù)適宜的每日入庫(kù)量是多少?

閱讀 ?·? 發(fā)布日期 2021-04-23 09:02 ?·? admin
 水產(chǎn)品冷庫(kù)常見(jiàn)于水產(chǎn)品加工基地、海鮮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市、餐飲食堂等,主要用于快速凍結(jié)后水產(chǎn)品的長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮。那水產(chǎn)品冷庫(kù)適宜的每日入庫(kù)量是多少呢?
 
  庫(kù)華制冷提醒:每日適宜的入庫(kù)量跟水產(chǎn)品冷庫(kù)的總庫(kù)容、冷庫(kù)的性質(zhì)和冷庫(kù)的功能等關(guān)系很大,即主要受冷庫(kù)負(fù)荷的允許量和貨物的周轉(zhuǎn)量等因素影響。例如,大型冷庫(kù)的每日入庫(kù)量一般為冷庫(kù)總庫(kù)容的8%-12%為宜,而小型冷庫(kù)多數(shù)情況下就受限于實(shí)際儲(chǔ)藏情況來(lái)安排入庫(kù)即可。
 
  那具體應(yīng)該如何計(jì)算水產(chǎn)品冷庫(kù)適宜的每日入庫(kù)量呢?這里有行業(yè)通用的計(jì)算公式可參考,希望對(duì)大家的實(shí)際使用有所幫助。

 
水產(chǎn)品冷庫(kù)
 
  冷庫(kù)最大入庫(kù)量計(jì)算公式
  最大入庫(kù)量(噸)=有效內(nèi)容積(m³)/ 2.5m³
  有效內(nèi)容積(m³)=總內(nèi)容積(m³)* 0.9
 
  冷庫(kù)實(shí)際最大入庫(kù)量計(jì)算公式
  實(shí)際最大入庫(kù)量(噸)=有效內(nèi)容積(m³)* (0.4-0.6)/ 2.5m³
  其中0.4-0.6是指冷庫(kù)的容積利用系數(shù),以下數(shù)據(jù)可做大概參考。
  500-1000立方:0.40
  1001-2000立方: 0.50
  2001-10000立方: 0.55
  10001-15000立方:0.60
 
  以上為冷庫(kù)最大入庫(kù)量和實(shí)際最大入庫(kù)量的計(jì)算方式。如果儲(chǔ)存水產(chǎn)品沒(méi)有特殊要求的話,那么適宜的每日入庫(kù)量可為冷庫(kù)實(shí)際最大入庫(kù)量(噸)的15%或30%計(jì)算,其中小于100m³的小型水產(chǎn)品冷庫(kù)一般就按30%計(jì)算,同時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)際儲(chǔ)藏情況具體調(diào)整每日入庫(kù)量。庫(kù)華制冷再次提醒:不管哪種大小和哪種用途的水產(chǎn)品冷庫(kù),日進(jìn)貨量一定要嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)能力進(jìn)貨,切不可過(guò)量進(jìn)貨堆貨等,否則容易造成降溫慢、庫(kù)溫不均等影響儲(chǔ)藏品質(zhì)的后果,得不償失。

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黑龍江 哈爾濱 七臺(tái)河 伊春 黑河 鶴崗 雙鴨山 雞西 佳木斯 綏化 牡丹江 齊齊哈爾 大慶 大興安嶺 
湖北 武漢 鄂州 隨州 潛江 天門(mén) 仙桃 神農(nóng)架 宜都 漢川 咸寧 荊門(mén) 宜昌 襄陽(yáng) 荊州 十堰 黃石 孝感 黃岡 恩施 棗陽(yáng)
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